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香肠烘干箱-腊肉烘干机-群英科技

腊味包含很广，常见有腊肉、腊肠、腊鱼、辣排、腊鸭、辣蛋等产品，辣味的含义还不止这些，很多食品都可以来做腊味。腊肠为广东、南方其他地区常见的腊味，是把腊肉放入用猪肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。腊肠的质量好坏除了本身的配料工艺外，更关键的是烘干除湿工艺，腊肠在干燥除湿过程中不仅要除掉物料里的水分，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，保证在今后存放和保证期内不变质、不发霉、不发酵，所以这是和烘干除湿息息相关。7、内胆，加热系统，循环系统均用不锈钢材质，防腐蚀，耐湿防潮。

高温烘干温度达到65-38度之间烘干3-4小时让物料发酵过程，保证腊味香味。 减速干燥阶段发色期和收缩定型的控制，这是一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。

快速干燥阶段，这一阶段只要的制约因素低温度，为了强化干燥速度，温度要升高58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，想对温度控制38%左右，腊肠***终烘干湿度咋17%左右。选择设备很重要，山东群英热能科技有限公司；欢迎您实地考察。

热风循环烘箱主要技术参数及有关说明

热风循环烘箱主要技术参数及有关说明

应用范围

适用于制药、化工、食品、农副产品、水产品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水。如药、生药、中药饮片、颗粒、冲剂、水丸、包装瓶、颜料染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器元件、烘漆等。

说明

加热热源蒸汽、电、远红外、气电两用，供用户选择

使用温度：蒸汽加热50-130℃，可达140℃

用电、远红外温度50-300℃ ，可配套自控系统或电脑控制系统，供用户选择

常用蒸汽压力0.2-0.8mpa(2-8kg/cm2)

配用电加热按1型计算15kw，实用5-8kw/h

特殊要求在定货时说明

非标烘箱价格面仪

使用温度大于140℃或小于60℃，要在定货时注明

本厂出厂烘车，烘盘尺寸统一，可以互换

烘盘尺寸：460X640X45mm

特点

大部分热风在箱内循环，热效率高，节约能源。

利用强制通风作用，箱内设有可调式分风板，物料干燥均匀，热源可采用蒸汽、热水、电、远红外，选择广泛。

整机噪音小，运转平衡。温度自控，安装维修方便。

适用范围广，可干燥各种物料，是通用干燥设备。

?***空气能热泵烘干设备，小型烘干箱厂家

***空气能热泵烘干设备是利用逆卡诺原理结合特殊热泵***技术，吸收空气的热量并将其转移到烘干房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的设备实现烘干房内温度恒定均匀。空气能制热主机（热泵）由压缩机——换热器——节流器——吸热器——风机等装置构成了一个循环系统。该设备电压：380V或220V可满足家庭、养殖户、工厂、企业的烘干需要。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程，它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时冷媒温度下降至零下20℃——30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。